viernes, 16 de marzo de 2012

Rogue Somer Orange Honey Ale


Cerveza: Somer Orange Honey Ale
Cervecera: Rogue
Tipo: Wheat Ale
Apariencia: color anaranjado claro, muy bonito, turbio, sin filtrar. Poca corona y poco carbónico, especialmente para ser de trigo.
Aroma: Muy bueno. Suave y limpio. Gran predominio de hierbas, un poco cítrico. Toques de levadura.
Sabor: muy refrescante, un poco seco, toques a miel, caramelo, naranja dulce. Se nota poco el sabor a plátano típico de las Wheat Ale y Hefe Weizen. Alcohol muy bien integrado.
Maridaje: perfecta para tomar con unas patatas fritas y unas aceitunitas en una terraza al solecito.
Vaso recomendado: Shaker o Weizen.
IBU: 10
ABV: 5%

Ratebeer: Overall 42 Style 74

Opinión personal: Me gustó mucho, reconozco que tengo debilidad por las cervezas de trigo americanas, pero esta me gustó especialmente. Muy refrescante, con muchos matices, pero sin exagerar y se nota lo que se tiene que notar, la miel y la naranja, que además quedan muy bien. No es demasiado dulce, aunque podría parecerlo a priori.
Nota personal: 7

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