Cervecera: SON
Tipo: Weizenbier
Apariencia: color amarillo pajizo turbio, carbónico abundante, corona blanca abundante,
compacta y persistente.
Aroma: intensidad media, predomina el aroma a grano, el plátano y las especias, clavo,
presencia de levaduras, también tiene un puntito más fresco de lo habitual.
Sabor: cuerpo medio, carbónico abundante, refrescante y ligera, predomina el trigo y la
levadura pero con notas de plátano y especias. Alcohol muy bien integrado.
Maridaje: pastas o arroces.
Vaso recomendado: alargado tipo pils o weizen.
EBU: 15
ABV: 5%
Opinión personal: muy buena cerveza, muy bien hecha, redonda, equilibrada. De estilo alemán
pero un poco más ligera, por lo que permite beber más y también que sea un poco más
refrescante de lo habitual. Esta cerveza la descubrí también en la Feria de Noblejas, una grata
sorpresa que ahora podemos disfrutar en Madrid gracias a El Pedal. Al igual que el otro
ejemplo de esta nueva cervecera de Córdoba, el diseño no tiene desperdicio.
Nota personal: General 87/ Estilo 93
Por algo dicen eso de que los andaluces tienen "musssho arte!"... esta etiqueta lo demuestra, jejeje! En cuanto al contenido, pues tiene muy buena pinta también y me están empezando a dar unas ganas enormes de hacerme con las diferentes Son, jejeje! Saludos!
ResponderEliminarjajaja, ami esta etiqueta me mola casi mas que la otra! Respecto a probarla, si vienes por Madriz ya sabes donde puedes, por tu zona, pues no se, la verdad, pero espero que llegue pronto... Un saludo!
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