Cerveza: Witte
Cervecera: Struise
Tipo: Witbier
Apariencia: color amarillo dorado ligeramente oscuro, poco habitual en una Wit, mucho carbónico, corona abundante, persistente, de color blanco.
Aroma: escaso pero limpio, predominan las notas a levas, pero muy ligero, especias, algo de grano.
Sabor: cuerpo escaso, predomina el grano, las especias y algo de hierba, por las semillas de cilantro. Alcohol mal integrado.
Maridaje: pescados blancos o arroces.
Vaso recomendado: tumbler o alargado.
ABV: 5%
Ratebeer: Overall 82/Style 93
Opinión personal: sin duda, es la peor cerveza de Struise que he probado, lo cual no significa que sea mala, porque las otras son espectaculares! De todas formas me esperaba mas. La probé hace tiempo y la recordaba bastante mejor, no sé si es que estoy afilando mucho el hocico o que esta estaba mala... da la sensación de no estar muy bien elaborada, no dice mucho, no tiene apenas matices y no parece una Witbier.
Nota personal: General 68/Estilo 60
Yo la probé hace poco y sin no gustarme tampoco me maravilló
ResponderEliminarEn efecto, no es nada del otro mundo, pero las otras Struise si! jajaja, por eso esta se queda tan pequeña...
EliminarComparto las opiniones. Hay Witbiers mejores y por ser de Struise me esperaba algo más.
ResponderEliminarMe alegro de ver que no soy el único de esta opinión! Mucha gracias por el comentario! Un saludo!
Eliminar