Z01 - Homebrew

Cerveza: Z01
Cervecera: Zubieta
Tipo: Pale ale
Apariencia: color dorado anaranjado, ligeramente turbio, completamente traslúcido. Corona inicial abundante, al igual que el carbónico, se atenúa pero se mantiene, color blanco.
Aroma: intensidad media-baja, notas a hierbas y ligeros cítricos.
Sabor: intensidad y cuerpo medio-bajo, primer momento herbal, fresco, refrescante, final seco. Alcohol muy bien integrado
Maridaje: ensaladas, pollo, podría ser una buena cerveza de sesión.
Vaso recomendado: pinta inglesa, shaker.

ABV: 3,8% (aprox.)

Opinión personal: el aspecto es muy bueno, tiene algo de aroma, aunque es ligero y poco definido. Es refrescante, tiene un sabor agradable, poco cuerpo y poco gas, por lo que creo que funcionaría de maravilla como cerveza de sesión.