martes, 15 de mayo de 2012
Jandrain Jandrenouille VI Wheat
Cerveza: VI Wheat
Cervecera: Jandrain Jandrenouille
Tipo: Wheat Ale
Apariencia: color amarillo pajizo, nada turbio, carbónico medio, corona nula.
Aroma: muy intenso, muy fresco, hierbas y cítricos, especialmente.
Sabor: cuerpo medio, refrescante, presencia del carbónico, muy refrescante, notas de hierbas y limón, también se notan las levas belgas. Un punto ácida y final seco. Alcohol muy bien integrado.
Maridaje: ensaladas, aperitivos, pescados azules.
Vaso recomendado: tulipa
ABV: 6,5%
Ratebeer: Overall 96/Style 100
Opinión personal: cerveza muy interesante, no es, ni mucho menos, la típica witt belga: el aspecto, aroma y sabor es completamente diferente. Es una muy buena cerveza, muy equilibrada, bien hecha, fácil de beber pero con sus complejidades que la hacen tan atractiva. Como curiosidad, esta hecha con el lúpulo experimental Yakima Chief. Por todo ello, debo decir que no es una cerveza que se parezca a ninguna otra que yo haya probado, así que no le puedo poner una nota de estilo.
Nota personal: 92
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Nice one! I have to say that I enjoyed it more when we tried it than at ZBF 2012.
ResponderEliminarin ZBF it was to cold? is a great beer...
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